Köttfärsbiff

Ingredienser

300-400 g malet kött
1/3 (butternut) pumpa
1-2 kokt potatis
1-2 ägg
salt
oregano/timjan
2 msk klarnat smör eller kokosolja


Beredning
Koka skalad butternut pumpa och potatisbitar (om du inte råkar ha några kalla kvar från tidigare matlagning). Mosa och blanda med köttet. Tillsätt ägg, salt och örter. Rör om. Bred ut på lite form. klicka ut fettet på toppen av färsen. Grädda i 180 grader, 40 minuter, eller tills genomstekt.