Jag vill rekommendera Harriet Strandviks lysande sommarprat på Ålands Radio om mat och barn.
Harriet Strandvik sommarprat
Jag delar en stor del av hennes tankar om hur viktigt det är att lära barnen om maten, varifrån den kommer och hur man förvandlar råvaror till goda matupplevelser.
Synd att pratet endast gick ut i etern på holmen. Känns som om de greppar det här med mat där redan. Vi var till Micke Björklunds Smakby när vi var där för några veckor sedan. Lokalproducerad glad gris. Det åt jag. På samma gång hörde man på nyheterna hur man i Finland nu börjat rulla ut GMO-sojan till grisuppfödarna. Kändes helt motstridigti förhållande till den inspirationsfyllda lunchen ute vid Kastelholms slott. Mera Björklundare och Strandvikare på fastlandet, tack!
Tack för fin Feedback! Om än lite i efterhand, men i alla fall. Det är fint att höra att flera där ute anser världens viktigaste ämne vara just det: Världens viktigaste ! ;)
SvaraRadera